小瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　小瓜(guā)是不可以生吃的。

　　小瓜(guā)的通用名一般为(wèi)西葫芦。西(xī)葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常生活中比(bǐ)较常(cháng)见的一种蔬菜，其中含有丰(fēng)富(fù)的维生素、纤(xiān)维素(sù)以(yǐ)及(jí)矿物质等营(yíng)养成分，适当(dāng)的吃(chī)一(yī)些西葫芦，能(néng)够很好地补充机体(tǐ)所需(xū)的营养，

　　也可以增强(qiáng)体质，能(néng)够起(qǐ)到一(yī)定的辅助作(zuò)用(yòng)。但是西葫芦通常是用于炒着吃，一般不建(jiàn)议直接生吃。因为西葫芦如果直接生吃(chī)味道比较苦涩，里面含有一种(zhǒng)叫葫芦素(sù)的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜(mó)造(zào)成一(yī几率和机率哪个正确一点，几率和机率有何不同)定(dìng)的(de)刺激，导致患者出现腹痛、腹(fù)胀以(yǐ)及(jí)腹(fù)泻(xiè)等情况发生，从而会对身(shēn)体健康造成一(yī)定的(de)影响，所以(yǐ)西葫芦通(tōng)常不能生吃。

怎么挑小瓜(guā)甜不甜呢视频

　　1、闻一(yī)闻(wén)。

　　拿起一个(gè)甜瓜先闻一闻果脐，将(jiāng)果(guǒ)脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜就越(yuè)甜(tián)。

　　甜(tián)瓜的果脐有(yǒu)的大有的小，有(yǒu)的是(shì)凸出来的(de)，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来(lái)的圆圈大一点(diǎn)的，这样的甜瓜(guā)会更(gèng)加香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像(xiàng)石头一样(yàng)，这(zhè)就表示还没(méi)有完全成熟，这样不管是气味还是口感要差很多；捏起来软软的就表示(shì)甜瓜熟的过(guò)大了，吃起(qǐ)来会(huì)有发酵的(de)酒味；捏起来不硬(yìng)也(yě)不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的(de)，挤压受伤不(bù)容易看出来，但是购(gòu)买的(de)时(shí)候也(yě)要留意一下，即使外面看起来没事，其实内部果肉受伤了，可能(néng)会变味。

挑甜(tián)小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个(gè)相中(zhōng)的甜瓜(guā)建议先闻一闻(wén)果脐(qí)，将果脐(qí)部位凑(còu)到鼻前(qián)闻一闻，味道越香的(de)瓜(guā)就(jiù)越(yuè)甜(tián)。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的(de)小，有的是凸出来的，可的是(shì)凹几率和机率哪个正确一点，几率和机率有何不同进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来(lái)的圆圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会(huì)更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦(bāng)邦的(de)像石(shí)头一样，这就(jiù)表示还没有完全成(chéng)熟，这样不管是(shì)气(qì)味还(hái)是口感要差很(hěn)多；捏起(qǐ)来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的过(guò)大(dà)了，吃起(qǐ)来(lái)会有发酵的酒味；捏起(qǐ)来不硬(yìng)也不软才是好瓜。

　　第三：看(kàn)外观。

　　表皮(pí)一(yī)定要挑(tiāo)选光滑没有破损的(de)，挤压受伤不容易看(kàn)出来，但是购(gòu)买的(de)时候也要留意一下，即使外面(miàn)看起来没事(shì)，其(qí)实内部果肉受伤(shāng)了，可能会(huì)变味。

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