距离(lí)苏丹爆发武(wǔ)装冲突已有月余。据路(lù)透社报道(dào)，苏(sū)丹武装冲(chōng)突不仅造成了人道主义(yì)危机，也意(yì)外地让全球(qiú)碳酸饮(yǐn)料(liào)制造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯(bó)胶，是制造碳(tàn)酸(suān)饮料的(de)关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全(quán)球的70％，如果(guǒ)阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)出口中断(duàn)，包括可乐(lè)、雪碧、芬(fēn)达等在内的(de)碳酸(suān)饮料(liào)将面临断供风险。

　　据红星新(xīn)闻5月(yuè)24日报道，因(yīn)原材料(liào)问(wèn)题供应不(bù)稳(wěn)定，可(kě)口可乐系列产品在(zài)北京市(shì)场的友宝(bǎo)无(wú)人零售渠道已(yǐ)断货一段时(shí)间。

　　另(lìng)有多(duō)家媒体报道，成都(dōu)、北京(jīng)等地可(kě)口可乐相(xiāng)关产品出(chū)现(xiàn)涨价的情况，涉及多个(gè)渠道，有四川的采购商表示，可口可乐工厂在上(shàng)个(gè)月涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断(duàn)供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口(kǒu)可乐(lè)告别3.5元时代”等消(xiāo)息在网络(luò)上快速传播，并引起不(bù)少讨(tǎo)论。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是全球(qiú)主要碳酸饮料生(shēng)产商可能在几个月(yuè)内就(jiù)会面临(lín)阿拉(lā)伯胶断供的风(fēng)险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯胶在食(shí)品工(gōng)业中主要作为(wèi)稳(wěn)定(dìng)剂(jì)使用(yòng)，它可以使食用香精、食用(yòng)色(sè)素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以(yǐ)让汽水(shuǐ)中(zhōng)的二氧化碳更稳定地存(cún)在于液(yè)体(tǐ)之中。

　　据路透社(shè)报道，阿(ā)拉伯(bó)胶全(quán)球年产量约(yuē)12万吨，价值11亿美元，它(tā)们(men)大部分产自于横贯非(fēi)洲的“树胶带”，主(zhǔ)要(yào)产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立(lì)特(tè)里(lǐ)亚(yà)等，其中，苏丹的(de)阿拉伯(bó)胶(jiāo)品质(zhì)较(jiào)好，约(yuē)占(zhàn)全(quán)球(qiú)出口总额的70％。

　　尽(jǐn)管(guǎn)食品工业(yè)界已经出现了明胶、卡拉(lā)胶(jiāo)等其他(tā)添加剂，但(dàn)对于(yú)可(kě)口可乐(lè)、百事这样体量的公司，更换添(tiān)加剂意味着配方和生产线的大幅(fú)调整。

　　改造生产线产(chǎn)生(shēng)的巨(jù)额花(huā)费(fèi)还是其(qí)次，配方的更改可(kě)能带来的口感变化才让巨头头疼(téng)。网络上关于哪(nǎ)个品牌(pái)可乐更好喝的提问常常会引(yǐn)来“红蓝党”的激情(qíng)对(duì)局，对于汽水爱好者来说，有没有“那味儿”才是选购产品(pǐn)的关(guān)键因素(sù)。

　　另据(jù)英国超市连锁(suǒ)巨(jù)头Aldi透(tòu)露，虽然很多产品在配料表中(zhōng)并未明确标明，但实际(jì)上(shàng)都使(shǐ)用了(le)阿(ā)拉伯(bó)胶。除了可乐之外，雀巢、联合利(lì)华(huá)、M&；M、高露洁(jié)等品(pǐn)牌的产品(pǐn)中(zhōng)也要添加阿拉(lā)伯胶。

　　出口(kǒu)商和行业(yè)消息人(rén)士表示，由于担心苏(sū)丹(dān)战火持(chí)续带来的风险，如可口可乐(lè)、百事可(kě)乐这(zhè)样依赖(lài)阿拉(lā)伯胶的公司，长(zhǎng)期(qī)以来一直在储存阿拉(lā)伯胶(jiāo)，有些公司会(huì)保持三至六(liù)个月的存储量，以免(miǎn)出现供(gōng)应(yīng)短缺。但全球(qiú)碳酸饮料的(de)消耗庞大，一(yī)旦库存耗尽(jǐn)，可能(néng)将冲击全(quán)球的碳酸饮料生(shēng)产(chǎn)线。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药品及日(rì)化行业来说至关重要，即便在早年美国(guó)对(duì)苏丹(dān)实(shí)施经济制裁时期，该类目(mù)也(yě)始终被排除在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间商(shāng)”普(pǔ)遍还有阿拉伯胶囤货(huò)，终端(duān)厂(chǎng)商还不至(zhì)于立马库存告罄。但如果苏丹(dān)国内(nèi)局势(shì)不能很快稳定(dìng)下来的话，阿拉伯(bó)胶(jiāo)的(de)价(jià)格可能会急(jí)速上涨(zhǎng)，成本(běn)压力也会从原料上游传导到消(xiāo)费品价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲(chōng)突多集中在(zài)达尔(ěr)富尔（Darfur）这些(xiē)边远地(dì)区（编者注：该地区位(wèi)于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接(jiē)壤(rǎng)，为冲(chōng)突(tū)多(duō)发(fā)地(dì)带），此次冲(chōng)突爆发(fā)地则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆(mù)和临近的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于(yú)运输线路(lù)经(jīng)过冲突爆(bào)发地区(qū)，产自北科尔(ěr)多凡州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无法运往喀土穆(mù)和红(hóng)海沿岸的苏丹港出口。苏(sū)丹航运商会秘书(shū)长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港(gǎng)主要出口中心的阿(ā)拉伯树胶储存设施(shī)都是(shì)空的。

　　向德国出口(kǒu)阿(ā)拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库里(lǐ)，要么被(bèi)卡在(zài)生产地(dì)。“由于(yú)苏丹军(jūn)队(duì)和准(zhǔn)军事组(zǔ)织快(kuài)速支援部队之间的冲突，超过5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹(dān)年产量的(de)一(yī)半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶(ji画的作者是谁 画的作者是高鼎吗ght: 24px;'>画的作者是谁 画的作者是高鼎吗āo)的国际价格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报道，自(zì)冲突开始以来，达尔富(fù)尔和科尔多凡经喀(kā)土穆的出(chū)口，特别是阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计(jì)有5万苏(sū)丹人（约占(zhàn)该国(guó)人口的11％）直接(jiē)或间接依赖生(shēng)产这种(zhǒng)宝贵资(zī)源所产(chǎn)生的(de)收入。

　　南(nán)苏丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层(céng)面，如果(guǒ)苏(sū)丹正在进行(xíng)的战争不(bù)迅速停止，它将严(yán)重影响(xiǎng)那些收集阿拉伯树胶的(de)人(rén)的收入和(hé)苏丹的总体收(shōu)入。”

　　多因素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未(wèi)有官方调价信(xìn)息(xī)披(pī)露，但距离(lí)两大可乐公(gōng)司上一轮调价的(de)时间(jiān)并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可(kě)乐官宣调(diào)价，包(bāo)括可口可乐、雪碧、芬达在内(nèi)的多款产品零售价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发(fā)布调价告知函，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶(píng)装百(bǎi)事(shì)可乐（原味/无糖）、美年达及七(qī)喜(xǐ)均涨价至3.5元/瓶，和可(kě)口可乐(lè)保持价(jià)格一致(zhì)。两大巨头(tóu)公司给(gěi)出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际(jì)上(shàng)，阿拉伯胶并非可乐等(děng)碳酸饮(yǐn)料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使(shǐ)用给(gěi)可乐带来了不同的风(fēng)味，也在(zài)影响着(zhe)其成(chéng)本价格。

　　受印度(dù)等产(chǎn)糖(táng)国因干旱下调(diào)产量(liàng)预(yù)测或实际产量不及预期，巴西甘(gān)蔗作物收(shōu)获(huò)进度(dù)缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加等因素(sù)叠加(jiā)影响，近(jìn)期(qī)白糖的价格呈现(xiàn)持续快速上涨趋势。据(jù)联(lián)合国粮农组织5月5日发布(bù)的数据(jù)，粮农组织(zhī)食糖价格指数4月平均为149.4点，环(huán)比(bǐ)上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第(dì)三个(gè)月上行，创2011年10月以(yǐ)来新高(gāo)。

　　也(yě)有业(yè)内人士(shì)表示，相比单一原材料涨价，通胀背(bèi)景(jǐng)下各个供应链环节的成本高涨，也会引(yǐn)发可乐的实(shí)际价格上涨。

　　4月24日(rì)，可(kě)口可乐发布了2023年第一(yī)季度财报。其中提到，第一季度全(quán)球价格平均上(shàng)涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐(lè)公司称，通货膨(péng)胀导致了运输和(hé)原材(cái)料成(chéng)本的增加。

　　不过，可口可乐总(zǒng)裁兼首席财(cái)务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通(tōng)货膨胀(zhàng)在(zài)一(yī)些领域的缓解，如石(shí)油(yóu)现货价格和运费(fèi)，公(gōng)司预计价格上(shàng)涨将放缓。“今(jīn)年下半年，我们的预(yù)期是大(dà)多数市场的通胀将放缓，与过去12至18个(gè)月(yuè)相比，这将导致一个‘更正(zhèng)常’的定价周期(qī)”。

　　此外，包括百事可乐、联合(hé)利(lì)华等在(zài)内的食品(pǐn)、日(rì)化公司最近(jìn)几(jǐ)个(gè)季度(dù)也都提(tí)高(gāo)了价格，以(yǐ)应对成(chéng)本上升(shēng)。

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