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琪琪格蒙语什么意思 魔芋为什么没有热量,魔芋粉丝千万别吃多了

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魔(mó)芋为什么没(méi)有热(rè)量,魔芋粉(fěn)丝(sī)千(qiān)万别吃多了

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魔芋为什么(me)没有热量

  魔芋(yù)不像是其他根(gēn)茎类植物,不含有(yǒu)太多(duō)淀(diàn)粉,倒是含有(yǒu)一种叫做(zuò)魔(mó)芋葡甘聚糖的成分(fēn)。

  我们的肠(cháng)胃,没有可以消化这种成分(fēn)的酶,所以它(tā)不(bù)但不(bù)能(néng)被我们消化(huà),还能(néng)吸(xī)收(shōu)大量的(de)水分,促进肠胃(wèi)的(de)蠕动。

魔芋(yù)的(de)热量(liàng)是(shì)多少大卡

  魔芋属于低热(rè)量的典(diǎn)型的(de)食(shí)物(wù),一般每100克魔(mó)芋当中就有(yǒu)七大卡左右的热量。

  魔(mó)芋具有一(yī)定的减(jiǎn)肥功效(xiào),含有的葡甘露聚糖是可溶性纤(xiān)维(wéi),吸(xī)水(shuǐ)性很强,粘度(dù)高,可以填充胃肠,从而增加饱腹感,能够减肥。

  还(hái)是含纤维素很多的(de)食物,适量吃会(huì)有效(xiào)的促进肠的蠕动,还(hái)可以为人体补充(chōng)葡(pú)萄糖(táng)甘露(lù)聚糖(táng),可以达到清(qīng)理肠道的目的,并且还(hái)能降(jiàng)血压、降低血脂。

  适当的吃魔芋(yù)能够有效(xiào)的调节体内的酸碱度,促进骨骼对钙离子(zi)的吸收。

  魔(mó)芋虽然有高的饱腹感(gǎn)和低热量,但是减肥时(shí)也只能偶(ǒu)尔当主食使用,不能够(gòu)多吃,否则会腹胀或(huò)者有轻度腹泻症状(zhuàng)。

  生魔(mó)芋有毒,一定要煮三个小时(shí)以上才可以食(shí)用。

魔芋的营(yíng)养成(chéng)分

  魔芋含(hán)淀(diàn)粉35%,蛋白质3%,以及多种维生素和(hé)钾、磷、硒等矿物质元素(sù),还含有人类所需(xū)要的魔芋多糖,即葡甘露聚糖高达(dá)30% 。

  魔芋属的一(yī)些种(zhǒng)类块茎富含魔(mó)芋多(duō)糖,尤其是(shì)白魔芋、花魔芋品(pǐn)种含量高达50—65%。

魔(mó)芋有(yǒu)腥味正常吗

  魔芋腥味是自有(yǒu)的(de)特别(bié)的(de)气味(wèi),通常被称(chēng)为类似鱼腥味。

  魔芋本(běn)身就(jiù)是有(yǒu)腥味的植物,挖出来就是(shì)这(zhè)样的,就像葱、姜等。

  然后(hòu)进(jìn)行提纯,提纯(chún)的等(děng)级越高,可能(néng)相对的(de)腥味(wèi)会越小(xiǎo)。

  高(gāo)纯魔芋胶气味(wèi)可(kě)以(yǐ)做到很轻(qīng)微,但还是会(huì)有一丁点(diǎn),绝(jué)对一丝没(méi)有的是几乎不可(kě)能的。

  但是纯化微粉,入水(shuǐ)以后,气味会(huì)明显减轻,要注意(yì)加点蜂蜜(mì)或果汁调一(yī)下。

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