意(yì)大利红烩是什(shén)么东西？意大利红(hóng)烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式(shì)，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特(tè)别(bié)的(de)烹饪方(fāng)式(shì)的。关于意大利红烩是什(shén)么东西以(yǐ)及意(yì)大(dà)利红烩是什么东西(xī)，意大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么味道(dào)，意大利红烩是(shì)什么味道(dào)好吃(chī)，意大利红烩是(shì)什么意思，意大利红烩是什么做的等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是的，意(yì)大利(lì)是发达(dá)国家的。

　　意大利是发达(dá)国家。意大利是一个高度发达的资(zī)本主义国家,欧(ōu)洲四大经(jīng)济(jì)体之(zhī)一,

　　也(yě)是(shì)欧盟和北约的创始会员国,还是申根公约、八(bā)国集团(tuán)和联(lián)合国等(děng)重要(yào)国(guó)际组织的成员,意大利共(gòng)拥有54个联(lián)合国教科文组织世界(jiè)遗(yí)产(chǎn),是全球拥有世界遗产最多的(de)欧(ōu)洲国家(jiā)。

意(yì)大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什么东(dōng)西(xī)

　　意(yì)大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红(hóng)烩(huì)手法烹饪的(de)菜肴带有番(fān)茄的(de)清新，以及葡(pú)萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴(yáo)有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根(gēn)、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的(de)烹饪方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去(qù)皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好(hǎo)的(de)西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差(chà)不多(duō)变少，将米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝(zhī)士碎(suì)、法香(xiāng)碎即可(kě)。

　　红烩(huì)意面(miàn)的(de)做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分(fēn)钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后(hòu)加水，烧开(kāi)后转小火，并加入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火(huǒ)加热3分(fēn)钟，待(dài)好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后(hòu)将(jiāng)汁(zhī)浇在(zài)煮好(hǎo)的意大(dà)利面上即可(kě)。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝卜、土豆(dòu)，洋(yáng)葱洗净(jìng)，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成(chéng)小块，加精(jīng)长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油(yóu)烧热，放入胡(hú)萝卜(bo)、洋(yáng)葱块、土(tǔ)豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取(qǔ)平(píng)底锅上火，放花生油和(hé)黄油烧热，倒(dào)入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即(jí)将剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后放入炸(zhà)好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不时翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时(shí)，先(xiān)将牛肉块放在盘内，再将锅里(lǐ)的原(yuán)料汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点(diǎn)：颜色深红(hóng)光亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱(qián)腱(jiàn)300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹(qín)菜，蘑(mó)菇(gū)丁(dīng)，培(péi)根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西(xī)芹(qín)，薯条。

　　调(diào)料(liào)：红(hóng)酒，香叶(yè)，百(bǎi)里香，迷迭香(xiān长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名g)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小时(shí)，在水里(lǐ)加(jiā)洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮(zhǔ)开(kāi)，加入香叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香(xiāng)、黑胡椒熬(áo)制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄(huáng)油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入牛(niú)肉加盐(yán)一起煮；把(bǎ)煮好牛肉(ròu)入在盘子里，拱配(pèi)西(xī)芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条(tiáo)。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村菜(cài)，红酒味(wèi)浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名