可(kě)以把饺(jiǎo)子放入一个袋子中，然后握住(zhù)袋(dài)子，往(wǎng)桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或(huò)者把饺(jiǎo)子放入冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟(zhōng)，解冻(dòng)后即可较轻松(sōng)解开(kāi)；

　　或者是放在常(cháng)温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不(bù)粘一块(kuài)：刚包好的饺子表面会比较潮湿又互相(xiāng)挨着，所以才导致放(fàng)入冷冻室(shì)易粘到一起，只要(yào)解决潮湿和(hé)间(j康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里iān)隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把(bǎ)饺子分(fēn)开放，这(zhè)样自然(rán)饺子不会(huì)粘在一起；

　　也可在饺子皮外边(biān)滚(gǔn)上少许面粉，使饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上(shàng)放(fàng)1-2小(xiǎo)康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直接蒸法：等锅里的(de)水开了(le)，把饺子放到笼屉上即可(kě)，蒸(zhēng)20分钟(zhōng)左右(yòu)即(jí)可食用，但是要(yào)注意蒸的(de)时间(jiān)足够长，防(fáng)止粘在一起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得(dé)很软且容(róng)易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷(lěng)水，直接把(bǎ)粘(zhān)在一(yī)起(qǐ)的饺(jiǎo)子(zi)放(fàng)入锅(guō)中。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，水在慢慢升温的(de)过程(chéng)中(zhōng)，饺(jiǎo)子也会(huì)解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的(de)过程中，可用(yòng)勺子推一推饺子(zi)，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部浮于水上，即(jí)可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的(de)饺子直接放入热水中，会使饺子其他部分熟得快，而粘(zhān)在一起的部分还没(méi)熟，煮太(tài)久饺子(zi)易破，冷水下锅可(kě)让饺(jiǎo)子皮先(xiān)吸收一定水分，有初(chū)步(bù)解冻(dòng)的效果(guǒ)，这样饺子(zi)既不会(huì)粘在(zài)一(yī)起也(yě)不(bù)会(huì)有部分煮不(bù)熟(shú)的情况。