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敷面膜前要擦水和乳液吗，正确的护肤顺序七步酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管(guǎn)理专业(yè)是学些什么的(de)，酒店管理专业(yè)是学些什么(me)内容是(shì)三年内北京(jīng)酒店也将达800家(jiā)，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手的(de)。

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酒店管理专业(yè)是学(xué)些(xiē)什(shén)么的，酒店管(guǎn)理专业是学些什么内容

　　三(sān)年内北京酒店也将(jiāng)达800家(jiā)，高级酒(jiǔ)店管理人(rén)才抢手。

　　酒(jiǔ)店管理专业是(shì)全球十大热门(mén)行业之一，高级酒店(diàn)管理人才在全球都是一(yī)直很紧(jǐn)缺的，近年(nián)来(lái)，在国际人才市场上，酒店管理人才出(chū)现了供(gōng)不应求的局面(miàn)。

　　随着2008北京奥运会(huì)，2010上海世博会和越来越多的国际(jì)大型(xíng)活(huó)动(dòng)将在中国(guó)举行，中国对(duì)旅游、酒店(diàn)管理专业人才(cái)的(de)需求也日益增大，所以你大可不(bù)必为就(jiù)业(yè)犯愁。

　　预(yù)计到2010年，高级酒(jiǔ)店管理人才将成为职场(chǎng)上炙(zhì)手可热的高薪阶层。

　　国(guó)内酒(jiǔ)店从业(yè)人员(yuán)，以高薪阶层为多。

　　酒店管理(lǐ)人员在(zài)中国十大(dà)百(bǎi)万年薪职(zhí)业(yè)中排名第六。

　　酒店(diàn)、旅游(yóu)业将成为上海(hǎi)服务产业的(de)支(zhī)柱(zhù)。

　　目前(qián)，全(quán)世界已有(yǒu)17个国际酒店管理集团在上海投资或(huò)管理高星级酒店，酒店(diàn)行业在不断扩充，对(duì)人才的需求也不断增加，每年都需要数(shù)以千计的国际化酒店管理人才敷面膜前要擦水和乳液吗，正确的护肤顺序七步。

　　三年内北京酒店也将达800家，高级(jí)酒店管理人才抢(qiǎng)手。

　　一(yī)、培养目标与要求本(běn)专业培养拥护党的基本(běn)路线，适(shì)应生产、建设、管(guǎn)理、服务第一线的，德智体美等全面发展的(de)中等职(zhí)业技术应用性专门(mén)人才(cái)。

　　要求学生掌(zhǎng)握经(jīng)济管理(lǐ)基础理(lǐ)论，酒店(diàn)、餐饮(yǐn)与旅(lǚ)游基础知识，具(jù)备(bèi)酒店基(jī)本管(guǎn)理(lǐ)与(yǔ)服(fú)务能力。

　　学生毕业后主要去各饭店、酒店(diàn)、宾馆从事(shì)酒(jiǔ)店基层管理及餐(cān)饮、客房服务(wù)工作(zuò)。

　　本(běn)专业注(zhù)重学生综合素质的培养(yǎng)，主(zhǔ)要学(xué)习(xí)经济(jì)管理基础知(zhī)识、酒店(diàn)基本理论。

　　本专(zhuān)业(yè)突出技能培训，学生在(zài)学(xué)习期间(jiān)，将接受酒店(diàn)、宾馆的(de)餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

　　二、主要课程酒店管理概论、现代酒店管理、酒(jiǔ)店心理学、旅游学概(gài)论、前厅客(kè)房服(fú)务与管理、餐(cān)饮服务(wù)与管理、菜点与酒水、酒店(diàn)英语、现代酒店营销、酒店财务管(guǎn)理、会议服(fú)务与(yǔ)管理、康乐服务与管理(lǐ)。

　　三、毕(bì)业(yè)应掌握的技能与就业(yè)方向(xiàng) 1、具有(yǒu)诚信、坚毅的品格和敬业(yè)、负责的职业道德与(yǔ)团队(duì)协作精(jīng)神；

　　 2、具有较(jiào)好(hǎo)的专业基础知识(shí)和自学能力、进取创新(xīn)意识；

　　 3、掌握现代服务(wù)理念，了(le)解现代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉(xī)酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识(shí)；

　　 5、熟悉(xī)我(wǒ)国酒店业(yè)发(fā)展的方(fāng)针(zhēn)、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康(kāng)乐、会展等(děng)管理(lǐ)与基本服务能力；

　　 7、具有较强(qiáng)的(de)计(jì)算机(jī)操作、文(wén)字(zì)表达(dá)、人际(jì)沟通能(néng)力以(yǐ)及一定的职业外语表达能力。

　　济南,和北京都有专业的学(xué)校.

酒店管理(lǐ)专业都(dōu)学什么呢？

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业，也称招待管理学，顾(gù)名思义，以后发展(zhǎn)方向为酒店管理方面的人才，但刚(gāng)从(cóng)酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)专业(yè)毕业，需要从(cóng)最(zuì)基础的(de)岗位(wèi)前厅、餐饮等等职位做起，具备一定的实(shí)际经验才有机会(huì)晋升为(wèi)管理层。

　　虽然前期起点低，但随(suí)着目前国内外旅游业(yè)飞速发展，高级酒店管理(lǐ)人才在全球范围内都需(xū)求量很大，前景还(hái)是不错(cuò)，以下是酒店(diàn)管(guǎn)理专业(yè)及就(jiù)业的相关详(xiáng)细内容(róng)！

　　一(yī)、酒店管(guǎn)理必修的课程，野旅主要有以(yǐ)下(xià)四大方(fāng)向

　　1、食(shí)品(pǐn)营运：酒店管理专业中食品(pǐn)营运(yùn)研究占比非(fēi)常大，酒管(guǎn)专业的(de)同学们会学(xué)习到食品相(xiāng)关的科学、食物的选配、如(rú)何正确地(dì)储(chǔ)存食(shí)品、如何正确地(dì)处理各种食(shí)物等了(le)解食物(wù)的(de)各(gè)方面理论(lùn)知识，不仅仅在酒店餐饮行业(yè)，在日常生活中也非常适(shì)用。

　　2、厨房与招待：在注重(zhòng)实用经验的(de)college，对于烹饪和服务都有很大比重的实(shí)践(jiàn)教(jiào)学(xué)，大一就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个(gè)学生(shēng)都必(bì)须亲(qīn)身(shēn)扮(bàn)演侍应(yīng)生和厨师的角色，学习服务(wù)客(kè)人(rén)的各种不同的(de)角色，例如门口迎宾(bīn)的host、饮(yǐn)料(liào)部的(de)人员、传菜员还有侍应生。

　　在厨房(fáng)大家也要学习如(rú)何(hé)烹制凉菜(cài)、甜(tián)点、热炒和(hé)烧烤(kǎo)等不同的菜式，了(le)解厨房的运作。

　　调(diào)酒(jiǔ)课：这(zhè)是比较有意思的(de)一(yī)门(mén)课，学生们(men)要了解酒(jiǔ)类的历史知识，并且学习如何亲自调制(zhì)鸡尾酒，品(pǐn)尝各种不同的酒类，还要学(xué)会自己调制鸡尾酒(jiǔ)，统(tǒng)一(yī)需要考取可以在正(zhèng)规餐饮(yǐn)场(chǎng)所(suǒ)销售酒类的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运(yùn)：了解酒店行(xíng)业(yè)的营运，房务、渡假村、财(cái)务控管、房(fáng)间、销(xiāo)售、市场营销(xiāo)、酒店建筑规划也都是必(bì)修，在此也需要懂得一些商业相关(guān)的知识，了(le)解(jiě)酒店行业运(yùn)行的(de)规则。

　　4、会计：很多学生一听会计是拒绝的(de)，不过酒管专业的会计知识相(xiāng)对来说(shuō)已经(jīng)算是最基础的了(le)，学生只(zhǐ)需要比较基本地(dì)学习如何计(jì)算酒(jiǔ)店餐厅的运营成本、利(lì)润等等东西，并且(qiě)能很快的(de)运用到工(gōng)作中去(qù)，相(xiāng)当实(shí)用。

　　二、酒(jiǔ)店管(guǎn)理就业发展方向,总(zǒng)体来说有两个：

　　1、是以理论学习为主的，通常(cháng)不太注重实践操作方面，主(zhǔ)要学习的是酒店业的未来发(fā)展、餐饮业的运(yùn)营方(fāng)式和财务(wù)管(guǎn)理等等。

　　按照这(zhè)个方向学习的(de)人(rén)未来的(de)发展方向可以(yǐ)是研究酒店的学着也可以直接(jiē)成为酒(jiǔ)店的高层管(guǎn)理者，特别(bié)是制定战略发展方向的重要人物。

　　2、另外一个方向就是注重操(cāo)作、运营和实践的学习，除了(le)学习理论方面的内容，还会(huì)了解到每个(gè)部(bù)门的(de)具体操作方法，细致到餐厅的(de)托(tuō)盘如何(hé)拿、中(zhōng)西餐如何正(zhèng)确服务(wù)客人(rén)等，也就是(shì)提(tí)问(wèn)者口中(zhōng)所(suǒ)说的“打杂”。

　　怎(zěn)么选择发展方向呢(ne)?从就(jiù)业(yè)来(lái)说，以(yǐ)实践为主(zhǔ)的学习方(fāng)向(xiàng)比较推(tuī)荐，因为在酒店工(gōng)作过(guò)就可(kě)以(yǐ)发(fā)现(xiàn)，酒店里(lǐ)的运(yùn)营高(gāo)层基(jī)本都是(shì)从(cóng)基(jī)层(céng)部门干出来的，很少有专门研究酒店运营或单(dān)纯(chún)学习(xí)理论的(de)，因为酒店这个行(xíng)业(yè)是(shì)一个操作性非常强的行业，光有理论是远远不够的，懂(dǒng)的每(měi)个部门、每个职(zhí)位的工作流(liú)程和标准，才是王道。

　　所以颂咐(fù)凳，

　　三、给想从事酒店(diàn)管理行(xíng)业人(rén)士的建议(yì)：

　　1、酒店这(zhè)个行当，经(jīng)验(yàn)比学历重要，学习能力强比经验重要

　　2、很多学历不高的酒店人(rén)，凭着(zhe)经验的积(jī)累，做到了酒店的高层。

　　3、任何一个企业，都只(zhǐ)为你的工(gōng)作业绩而不是你的(de)教(jiào)育(yù)背景买(mǎi)单

　　4、选(xuǎn)择了(le)酒店行业，从技能学习开始锻炼(liàn)自己，放平稳心态

　　5、不要企图你还没(méi)有基层的经验就想直接做管理人(rén)员。

　　因为你不(bù)从底层的真正接触一个(gè)行业，那你永远也(yě)不知道这行的水有多深，你永远也(yě)猜想不到这行当里的各种猫腻

　　四、入住酒店管理面临两大考验(yàn)

　　1、

　　岗位多为(wèi)基(jī)础服务(wù)岗位，不(bù)是简猛高科技，不是高精尖，需要的是手把手(shǒu)踏踏实实(shí)的实践操作(zuò)，目前大部分从业者为低学历人员、甚(shèn)至大部(bù)分是农(nóng)民工。

　　与其他行业相比(bǐ)基层服务人员所获得的收(shōu)入(rù)、社(shè)会地(dì)位、个人成(chéng)就感是相当低的(de)，前期必须能忍受(shòu)这种低薪、低(dī)创造(zào)力、低附加值(zhí)、低(dī)社(shè)会地位的工(gōng)作岗(gǎng)位。