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　　如果(guǒ)气温(wēn)较高(gāo)时，巧克力可以选择放冰箱保存，但是不是直接放进去，因为保存巧克力首先必须保证其封闭性，比如可以(yǐ)用密封干(gàn)燥的罐子储存(cún)在冰箱，或者先用塑料袋(dài)密封再置于冰箱保鲜，而且冰(bīng)箱的(de)温度控制(zhì)在(zài)8～18℃较佳。

巧克力放冰箱可以吗

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　　气温较高时(shí)，巧克力可以选择放冰箱保存，以保证(zhèng)巧克力(lì)不被温(wēn)度过高(gāo)而融化或(huò)变质(zhì)。

　　但(dàn)是，巧(qiǎo)克力(lì)放(fàng)在冰箱保存，并不是(shì)直接放进去(qù)。

　　注意事项：

　　保存巧克力首先必须保证其封(fēng)闭性，比如可以用密封干(gàn)燥的罐子储(chǔ)存在(zài)冰箱，或者先(xiān)用塑料袋密(mì)封再置(zhì)于冰(bīng)箱保(bǎo)鲜。

　　另外，冰箱的(de)温度也不能太低(dī)，控(kòng)制在8~18℃较佳。

　　取出(chū)后不能立即打开，应待温度回升后(hòu)再(zài)打开食用较(jiào)好。

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