生熟普洱茶的(de)冲泡办法和时(shí)刻？生茶泡法(fǎ)：洗(xǐ)茶一遍，用(yòng)涨水，茶量宁(níng)少勿多，水温(wēn)是要沸水(shuǐ)（100度），前面的时分能(néng)够(gòu)出水快点，到了后边茶味(wèi)变淡的(de)时分能够(gòu)盖下的(de)。关于生熟普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法(fǎ)和时刻以及生熟普洱茶(chá)的(de)冲泡(pào)办法(fǎ)和时刻，生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法视频，普(pǔ)洱(ěr)生茶(chá)与熟茶的冲泡办法，熟普洱茶的冲泡(pào)办法大全，生熟普洱(ěr)茶怎样泡等问(wèn)题，农商网将为你收拾以(yǐ)下(xià)的(de)日(rì)子(zi)常识：

生熟普洱(ěr)茶能(néng)够(gòu)一同(tóng)寄(jì)存吗

　　生(shēng)熟(shú)普(pǔ)洱茶是(shì)能够一同寄存的。

　　云南(nán)普洱茶，是一(yī)个很为美妙的(de)茶类，同一产地(dì)，同(tóng)一材料制(zhì)造(zào)，却能(néng)发生(shēng)两种不同(tóng)的茶(chá)叶口感，生茶(chá)，与(yǔ)熟茶，生(shēng)茶以新鲜的茶香，回甘(gān)生(shēng)津的口感，赢得各地茶(chá)友的(de)追捧。

　　喝过生茶熟茶(chá)的茶友都(dōu)理解,生茶熟(shú)茶是两(liǎng)种(zhǒng)彻底不同(tóng)的香气,而茶叶(yè)又是吸味物质,假如兼并(bìng)寄存,是会在香气(qì)上有(yǒu)必定影响(xiǎng)的(de)。

　　普洱生茶和普洱熟茶是质量风格天壤之别的(de)两种(zhǒng)茶品,应禁止将生茶和熟茶混合寄存在一同(tóng)。

生(shēng)熟普洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)和时刻

　　1、生茶泡(pào)法：洗(xǐ)茶一遍，用涨水，茶(chá)量宁(níng)少勿多(duō)，水温是要沸水（100度），前面的时分(fēn)能够(gòu)出水快(kuài)点，到了后边(biān)茶味变淡的时(shí)分能够盖下。

　　还有些(xiē)小技巧，用盖碗冲泡(pào)时开盖，特别在洗茶时(shí)。

　　洗茶结束时不要接着泡，开盖等(děng)茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用(yòng)紫砂(shā)壶比较适合(hé)，水温越(yuè)高越好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶。

　　好的陈(chén)年普洱茶泡法不必太(tài)讲究(jiū),浓有浓的味(wèi)道(dào)，淡有淡的雅韵。

熟(shú)普与生普冲(chōng)泡办法

　　 熟普(pǔ)与生(shēng)普冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　 　　众所周知普洱茶有(yǒu)生茶和熟茶两种，其(qí)间普(pǔ)洱熟茶茶性温文(wén)，有(yǒu)养胃，护胃(wèi)，暖胃，降血脂、瘦身等保健功用，被世人(rén)喜欢。

　　下面就为咱们介绍(shào)普洱熟茶的泡(pào)法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首要(yào)咱们(men)先选(xuǎn)择泡普洱茶(chá)所需求的用具(jù)：紫砂壶，盖(gài)碗杯，土陶瓷提梁(liáng)壶(hú)。

　　 　　备具：准备(bèi)好茶具及普(pǔ)洱茶(chá)。

　　 　　温壶涤(dí)具：先用滚水烫热茶具，首(shǒu)要起温壶温杯的效果，一起能(néng)够涤具(jù)，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当(dāng)心置入(rù)壶中?

　　 　　润茶(chá)：冲入约茶具容量1/4的滚水，然后(hòu)快速倒(dào)去，以此(cǐ)清(qīng)洗茶叶中的杂质，并且唤醒(xǐng)茶(chá)叶;

　　 　　冲茶滋润：依(yī)据实际状(zhuàng)况把(bǎ)握冲泡时刻(kè)。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸(fèi)水冲泡10秒左右，出茶水到公正(zhèng)杯中，滤(lǜ)网(wǎng)放到公(gōng)正杯上(shàng)，过滤(lǜ)碎茶，然后再别离均(jūn)匀的分(fēn)入(rù)小杯中，温了就能(néng)够(gòu)喝了。

　加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差　 　　a.每次(cì)泡好要倒入公正杯(bēi)里渐渐喝，不(bù)能泡(pào)在壶里太(tài)长时(shí)刻，不然焖熟(shú)茶叶(yè)欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即便变冷今后仍是风味(wèi)十足，所以夏(xià)天的时分(fēn)能够弄(nòng)得冷一些,或许是冰(bīng)过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶(yè)的状况而不同，一般紧压(yā)茶能够稍短些(xiē)，散茶能(néng)够稍长些，投茶量多能够稍(shāo)短些(xiē)，投茶量少(shǎo)能(néng)够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡(pào)茶(chá)心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人(rén)员(yuán)须以最平缓、最天然的心(xīn)态(tài)为品茗者服务，在茶(chá)艺界中，常有(yǒu)“一人得神、二人得(dé)趣、三(sān)个(gè)得味”之(zhī)说，这正(zhèng)好是泡茶人心态的表现。

　　独自一人(rén)无(wú)任(rèn)何环境及附加(jiā)的外在要素影响，故可泡出最佳(jiā)茶(chá)质供(gōng)自(zì)我品茗(míng)享用……而一些心理素质不太好的茶艺人员无法以安静的(de)心态冲泡，或(huò)则水温太高(gāo)，或许(xǔ)慌张致使投茶量失衡，无法泡出最(zuì)佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境是普洱茶冲(chōng)泡的关键要素，茶汤的口感会跟(gēn)着他的心境(jìng)改动(dòng)而改动!因此，要泡好一(杯)壶普洱茶(chá)，调整好泡茶人(rén)员自己的心境(jìng)是(shì)最重要的要素。

　　只需在往常(cháng)心态下，选择最适合的器(qì)皿和品茗艺境，在投茶量适合不改动(dòng)的(de)状况(kuàng)下把握水温(wēn)文浸泡时刻，还可依个人口感，彼此和(hé)谐中和后，争(zhēng)夺以最天然的(de)心态(tài)泡出最优质的口感，唯有融入其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环(huán)境：

　　 　　茶乃一种博学(xué)多才的传统文明(míng)，特别是久经干载长胜不衰(shuāi)且盛(shèng)名远扬的的普(pǔ)洱茶，文明(míng)精华更是撒播至今且又到达(dá)巅峰盛世品饮之(zhī)际(jì)。

　　作为一(yī)种传统文明的(de)精力享用就应该在高雅的环境中进行的，品茗之(zhī)境须和其文明(míng)氛围和谐一致(zhì)，如高雅(yǎ)古典(diǎn)的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤(tāng)进口，稍停顷刻，细细感触(chù)茶(chá)的醇(chún)度;翻(fān)滚舌头，使茶汤(tāng)游(yóu)过口(kǒu)腔中的每一个部位(wèi)，滋润一切的味(wèi)蕾(lěi)(不(bù)同部位的(de)味蕾感觉出的(de)茶汤的味道，一般是不相同的’)，领会普洱茶的(de)光滑和甘(gān)厚(hòu);入喉时可领会普洱茶的顺柔软陈(chén)韵(yùn)。

　　 　　普洱熟(shú)茶的泡法需求(qiú)留意的事(shì)项(xiàng)

　　 　　普(pǔ)洱茶冲泡(pào)水温(wēn)：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时不宜过(guò)渡欢腾或欢腾的(de)次数太多(duō)，这样水中的氧气过少(shǎo)会影响茶叶的活性(xìng)。

　　 　　普(pǔ)洱熟(shú)茶(chá)冲(chōng)泡用水(shuǐ)的(de)选择(zé)：最好用纯水或山泉水(软水为佳)冲泡(pào)普洱茶(chá)。

　　如没有这些水，凡契合国(guó)家规定饮用(yòng)水目标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡置(zhì)茶(chá)量：茶水份额(é)为(1克(kè)：50克)，或置茶量为容器容量的2/5左右。

　　或许(xǔ)依据(jù)泡(pào)茶(chá)的器皿和品茗人数(shù)的多(duō)少而(ér)定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则(zé)5～10g/5～8人;适取投(tóu)到。

　　别的，还应(yīng)先区分泡的(de)是紧压(yā)茶或是散茶，一般散茶可多投(tóu)一点;而紧压茶因紧压投茶量上(shàng)可相(xiāng)对略少一点，但凡(fán)事都适皆最佳!现在市(shì)场上的普洱茶一般茶饼，茶砖等紧压茶居(jū)多，所(suǒ)以(yǐ)在泡(pào)这(zhè)类(lèi)茶的时分(fēn)要先用茶(chá)锥或许(xǔ)茶刀撬成小(xiǎo)块，然后能(néng)够用紫砂罐放好备用，也(yě)能够(gòu)喝的(de)时(shí)分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的状况而(ér)不同，一(yī)般(bān)紧压茶能够稍短些，散茶能够(gòu)稍(shāo)长些，投茶(chá)量多(duō)能够稍短些，投(tóu)茶量少能(néng)够稍长些，刚开始泡能(néng)够稍短些，泡久了能够稍长(zhǎng)些(xiē)。

　　也能够依据各人口感而定，常喝(hē)浓(nóng)茶重口感的可多(duō)泡一会(huì);反则缩短;别(bié)的还(hái)可依据(jù)水温文冲泡次(cì)数而定，水温(wēn)太高，可缩(suō)短浸泡时刻，而头几泡一般快冲快泡，后边则可(kě)跟着冲泡次数的添加而延伸冲(chōng)泡的时(shí)刻，方可泡出(chū)普洱佳味!

　　 　　正确(què)的普(pǔ)洱熟茶泡(pào)法不只能够更好的泡出一壶好茶，更是(shì)喜好普洱熟茶者(zhě)的一种日子品尝，更是一种(zhǒng)安静慈祥的(de)摄生情绪。

　　 　　篇(piān)二：生(shēng)普冲泡办(bàn)法

　　 　　一般的生普(pǔ)洱茶的冲泡办法：将10克(kè)普洱茶倒入茶壶或盖碗(wǎn)，冲入500毫升沸(fèi)水。

　　先洗茶，将普(pǔ)洱茶表(biǎo)层的不洁净(jìng)物和异(yì)物洗(xǐ)去，才(cái)干充沛释(shì)放出(chū)普洱茶的(de)真味。

　　再(zài)冲入沸水，浸泡5秒(miǎo)钟。

　　将(jiāng)茶汤倒入公正(zhèng)杯中，再将茶(chá)汤分(fēn)斟入品(pǐn)茗杯，先闻其(qí)香(xiāng)，观其色，然(rán)后(hòu)饮用(yòng)。

　　汤(tāng)色红浓亮堂(táng)，香(xiāng)气(qì)共同陈香(xiāng)，叶底褐红色，味(wèi)道浑厚回甜，饮后令人心(xīn)旷神怡。

　　 　　接下来我将为咱们具体(tǐ)介绍冲泡进程。

　　 　　准备(bèi)工(gōng)作：

　　 　　一、普洱(ěr)茶冲(chōng)泡用水(shuǐ)和水温：选用矿泉水或(huò)纯净水(shuǐ)，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸水为佳(jiā)。

　　 　　二、置(zhì)茶量(liàng)：用茶(chá)刀顺茶饼(沱、砖)分(fēn)层处悄悄(qiāo)撬(qiào)取，可按喝茶人数多少决议(yì)取茶数(shù)量。

　　若人少，可取普洱茶(chá)8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入(rù)茶壶，然(rán)后注入(rù)热水(除可醒茶之外，它一起还具有进步(bù)茶叶(yè)净度(dù)的效果)后倒掉。

　　 　　用具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱(ěr)茶的(de)冲泡(pào)适合运用大(dà)一点的(de)茶具(jù)以(yǐ)更好(hǎo)的表现(xiàn)出(chū)普洱茶的色(s加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差è)、香、味等质量(liàng)特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶(hú)的透气*和保温*也可(kě)作(zuò)为(wèi)冲(chōng)泡普洱茶的(de)器皿。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯(bēi)：盖碗清(qīng)雅灵活，也(yě)不失为冲泡普洱(ěr)茶的(de)器皿。

　　 　　小提(tí)示：杯子最(zuì)好选用大一点的、晶(jīng)滢剔透的(de)玻璃杯最好，初(chū)学者最好选用玻璃杯或(huò)盖碗来(lái)冲泡(pào)。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法，其(qí)实新、老普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法应该有(yǒu)所不同，普洱茶的冲泡最(zuì)好是用盖碗或用(yòng)紫沙壶，假(jiǎ)如没(méi)有这两样东(dōng)西(xī)还能够用能够当壶又能(néng)够当(dāng)杯的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生(shēng)茶冲泡的(de)时刻不欲太长，一般是经过两遍的洗(xǐ)茶进程之后，刚开始(shǐ)冲(chōng)水后时刻不要超越20秒出汤，后边能够(gòu)渐渐的延伸(shēn)时刻到(dào)淡中(zhōng)止，新茶(chá)冲泡的时分尽量不要盖盖(gài)子，削减涩味，老茶(chá)能够盖盖子(zi)，因为在时刻的改(gǎi)动上现已没有涩味了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈化：

　　 　　干(gàn)仓是指(zhǐ)茶叶在(zài)湿度、温度适中、通风(fēng)透气的(de)环境中后发酵寄存。

　　干(gàn)仓(cāng)贮存普洱茶不会发(fā)霉，尽管转化较为(wèi)缓慢，但能坚持(chí)普洱茶(chá)的真(zhēn)性;湿仓则(zé)是指茶商为了(le)获取赢利，把茶叶放在(zài)通风不畅、湿度较高(gāo)的环境加速陈化。

　　而这(zhè)样做，不(bù)光(guāng)会损坏茶(chá)叶的质量，更导致保藏价值的损(sǔn)失。

　　 　　B.温(wēn)度不行忽然改动：

　　 　　存(cún)茶的仓内温度假如过高，温(wēn)差改动(dòng)太(tài)忽然，将(jiāng)会影(yǐng)响茶汤水性给予口感的生动性，乃至仓内温度太高，构(gòu)成炽热(rè)，会(huì)将本(běn)来的普洱生茶(chá)，转变为普(pǔ)洱(ěr)熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气异味(wèi)的，撒一把枯燥(zào)茶叶，会吸清空气中(zhōng)的异味，因此，应力求贮放环境清洁无杂味(wèi)，一旦(dàn)吸收(shōu)了(le)火油、香(xiāng)水等(děng)气味便(biàn)成(chéng)废(fèi)品(pǐn)。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包(bāo)装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮(wèng)口再加以(yǐ)箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自古以(yǐ)来一种传统(tǒng)包装的材料和方法，有助于普洱(ěr)茶于(yú)后发酵时，过滤杂味以保证清醇(chún)的成(chéng)效。

　　常有人将已打开了的(de)普洱(ěr)老茶，改用较低残次(cì)量的塑料(liào)纸重包，时刻(kè)一(yī)久(jiǔ)，就会宣布异(yì)味，直接损坏了(le)普(pǔ)洱茶(chá)档次。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储条件(jiàn)需求留意的(de)几个方(fāng)面。

　　只需能够把(bǎ)握(wò)储藏茶叶地(dì)址的温度和湿度(dù)的改(gǎi)动规则，量体裁衣(yī)并(bìng)采纳(nà)恰(qià)当调整办法(fǎ)，就可认(rèn)为普洱(ěr)茶发明一个洁(jié)净卫(wèi)生(shēng)、有利于正常(cháng)醇化的(de)外部环(huán)境，还能够(gòu)恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选(xuǎn)

　　 　　咱们能够从普洱(ěr)茶饼外(wài)形要(yào)求形状匀整(zhěng)规矩;棱角(jiǎo)规(guī)整，不缺(quē)变少角(jiǎo);松紧适度;模纹明晰，条索(suǒ)规(guī)整(zhěng)紧(jǐn)结(jié);色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外表(biǎo)有(yǒu)霉花，霉点的普洱茶均为残次。

　　下面具体(tǐ)介绍怎么选择(zé)普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤(tāng)色：亮堂，红(hóng)浓，红(hóng)褐色。

　　如汤色红浓剔透是高质量普(pǔ)洱茶，犹如(rú)红酒一杯;深红，红褐的汤色均为正常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑(hēi)污浊的(de)为残次。

　　 　　香气(qì)： 首要看(kàn)香气的纯度(dù)，差异(yì)霉味与陈香味。

　　霉味是一种蜕(tuì)变的味道，使人不愉快。

　　陈香味是普洱(ěr)茶(chá)在后(hòu)发酵进程中，多种化学成分在微生物(wù)和酶(méi)的效果下，构成的新物质发生的(de)一(yī)种归纳香气(qì)。

　　有的(de)似桂圆香，红(hóng)枣香，槟(bīn)榔香等(děng)，总归(guī)是令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气到达的最(zuì)高境地也(yě)便是咱们常说的(de)普洱茶(chá)的(de)陈韵。

　　所以陈香(xiāng)味与(yǔ)霉味(wèi)是不同的。

　　如有霉味，酸味，或其他异味(wèi)，香(xiāng)味等为不(bù)正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和，爽滑，甜(tián)美。

　　指刺激性不强，没有涩(sè)味，口感(gǎn)很舒畅。

　　回(huí)甘是指茶汤浓而刺激性(xìng)不强，茶汤(tāng)进口今后(hòu)舌(shé)根有显着的(de)回甜味。

　　 　　普洱茶副效果(guǒ)

　　 　　副效果一：女人生理(lǐ)期降临不适合喝普(pǔ)洱茶(chá)

　　 　　每(měi)逢女人生理期降(jiàng)暂时，经血会消耗(hào)掉不少(shǎo)体内的铁质，若仍是(shì)习惯性喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻止咱们(men)的肠粘膜对铁(tiě)质的吸收(shōu)，然后下降人体对铁质吸收，构成铁质或补血药中的铁结石发生(shēng)沉积的现(xiàn)象，不利于经(jīng)血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值(zhí)怀(huái)孕(yùn)期不(bù)适(shì)合喝(hē)普洱(ěr)茶(chá)。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶茶(chá)叶中(zhōng)咖啡碱(jiǎn)浓度含量高，若是孕(yùn)妈妈(mā)常喝普洱茶，心跳频率添加，构(gòu)成心脏(zàng)负荷加(jiā)重，导致妊(rèn)娠中毒症。

　　有时分因长时间(jiān)喝普(pǔ)洱茶，会构(gòu)成睡觉缺乏，膂力不行，促进(jìn)产期(qī)期间，构成难产(chǎn)状况(kuàng)。

　　 　　副效果三：产妇哺乳期不适合喝(hē)茶(chá)

　　 　　生产后想亲(qīn)自哺(bǔ)乳的产(chǎn)妇也不宜喝太多普洱茶，这期间要是喝下很多茶水，茶中含有(yǒu)的高(gāo)浓(nóng)度鞣(róu)酸会被粘膜吸收，然后影(yǐng)响乳(rǔ)腺的血(xuè)液(yè)循环按捺乳(rǔ)汁(zhī)的分泌，构成奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过乳汁影响幼(yòu)儿健康。

　　 　　副效果四：更年期不适合饮用普洱茶

　　 　　正值(zhí)更年期的妇女(nǚ)，除了头(tóu)晕和浑(hún)身(shēn)乏力之外，有时还会呈现(xiàn)心(xīn)跳加速“脾气欠好睡觉质量差等现象，若再(zài)喝(hē)太多普洱茶更会加重这些症(zhèng)状。

　　 　　喝普洱茶(chá)的成效

　　 　　一(yī)、瘦(shòu)身、降脂、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚(fēn)显着按(àn)捺体内(nèi)胆固(gù)醇、甘油三脂(zhī)(均(jūn)为血脂首要加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差成分)含量(liàng)的(de)上升，并能促进(jìn)脂类化(huà)合物从粪便中排出，还(hái)能发送毛(máo)细血(xuè)管壁(bì)的弹性，因(yīn)此(cǐ)，对(duì)防治(zhì)动脉(mài)粥硬化、高血压及(jí)肥胖都(dōu)具有重要效果。

　　肥胖病大都是因人体代谢(xiè)失调(diào)、过多堆集所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身(shēn)成(chéng)效(xiào)是因为茶多酚、叶绿素、维生素C等我(wǒ)种有用成人的归纳(nà)效果(guǒ)。

　　茶多酚能去脂解油腻(nì)、叶绿素能阻(zǔ)止胆固醇的(de)消化(huà)和吸收(shōu)，维生素(sù)C有促进胆固醇(chún)分泌的效果，因此喝普(pǔ)洱茶(chá)能够到达抱(bào)负(fù)的瘦身效果。

　　降脂(又称降血(xuè)脂)，是(shì)指下降血(xuè)液中(zhōng)胆固醇的含量(liàng)，防治高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥(féi)胖(pàng)病往往一起引(yǐn)起胆固醇的升高(gāo)，所以普洱茶(chá)的瘦身(shēn)效果相同对(duì)降脂有用。

　　普洱茶中的茶多(duō)酚(fēn)不只能(néng)去脂(zhī)肪并(bìng)且还具有(yǒu)显着地按捺血浆和肝脏中胆固醇含量的上(shàng)升，按捺动脉(mài)壁(bì)硬化的防治。

　　研讨标(biāo)明，茶色素(sù)(儿(ér)茶素氧化而(ér)成)具有显着的抗(kàng)血凝、促(cù)进纤溶、避免(miǎn)血小板的粘附聚集及按捺动脉滑润肌(jī)细胞(bāo)增(zēng)生等效果

　　 　　二(èr)、防治冠心病的成效

　　 　　冠心病，又(yòu)称(chēng)冠状动脉(mài)粥样硬化性心脏病。

　　所以饮普洱茶对防治冠心病有用。

　　据(jù)统计(jì)材料标(biāo)明(míng)，不喝普洱茶(chá)的冠心病发病率为3.1%，偶然喝普洱茶(chá)的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三(sān)年以上)只需(xū)1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与(yǔ)冠状动脉(mài)供血缺(quē)乏(fá)及(jí)血栓构成有关(guān)。

　　而茶多酚中(zhōng)的儿茶(chá)素以(yǐ)及茶多本酚在(zài)煎(jiān)煮进(jìn)程(chéng)中不断(duàn)氧化(huà)构成的茶色素，经动物体外试(shì)验均提示有显着的(de)抗凝、促进纤(xiān)溶、抗血栓构成等效(xiào)果(guǒ)。

　　 　　三、降高(gāo)血压(yā)的(de)成(chéng)效

　　 　　高(gāo)血压(yā)指收缩压或(huò)扩(kuò)张(zhāng)压增高，超越正常水平。

　　动(dòng)脉硬(yìng)化不(bù)光导致冠心病(bìng)，与高血压联系也非常亲近。

　　降压、即(jí)下降血压(yā)。

　　普洱(ěr)茶中的茶(chá)多酚、维生素(sù)C和维(wéi)生素P等都(dōu)是防治高血压的(de)有用成(chéng)分(fēn)。

　　特别茶(chá)多(duō)酚发病毛细(xì)血管的功用及儿茶素类(lèi)化全物和茶黄素对血管严重素I转化的活性显着(zhe)按捺造用等，都(dōu)能(néng)直接下降血压。

　　 　　四、抗(kàng)变老的成效

　　 　　人休中脂(zhī)质过氧化(huà)进程已证明是人体(tǐ)变老的(de)机制之(zhī)一，选用一(yī)些(xiē)具有(yǒu)搞氧化效果的化合物维生素C。

　　维生素E能推迟(chí)变(biàn)老。

　　普洱茶中不只要较多的维生素(sù)C与E，并且(qiě)茶多酚还起重要(yào)效果(guǒ)。

　　历来被视为抗(kàng)变老药(yào)的(de)维生素E，其抗氧化效果只需4%，而(ér)普洱茶因(yīn)兼含茶多酚(fēn)，其抗氧化的效果高过74%，别的，普洱茶的氨(ān)基酸和微量元素等也有必定的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗癌(ái)是泛(fàn)指对各种恶性肿瘤的(de)防(fáng)治效果。

　　我国防备科学院曾对140余(yú)种茶叶进行活体内(nèi)。

　　体外的科学试验(yàn)、很多数据(jù)的显现必定(dìng)了(le)普洱茶的抗癌及(jí)抗骤变效果。

　　首要对(duì)人体致癌性(xìng)亚(yà)硝基化合物(wù)的构成(chéng)具有(yǒu)阻断效(xiào)果。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的多酚类化合(hé)物和儿茶(chá)素(sù)物质某(mǒu)些能活化导致癌特的酶系(xì)，面具还可直接(jiē)和亲电子(zi)终究(jiū)致癌代谢物起效果，改动其(qí)活性，然后削减对原致癌基因的引发和促进(jìn)，使(shǐ)终究致癌物的数量削减(jiǎn)。

　　经(jīng)很(hěn)多的人群(qún)比较(jiào)，也(yě)证明饮普(pǔ)洱茶都(dōu)的(de)癌症发病率较(jiào)低。

　　 　　最新研讨显现，中(zhōng)的(de)化(huà)学(xué)成人还能够使一(yī)个在开展癌症进程(chéng)中的重(zhòng)要分子中止动(dòng)作。

　　这(zhè)意味着普(pǔ)洱茶的抗癌才能要(yào)比科学(xué)家猜(cāi)测(cè)的还(hái)要强并愈加多样化。

　　多(duō)粮类则首要是间接地经(jīng)过增强(qiáng)机休的免疫功用(yòng)来到达杀伤肿瘤(liú)细胞意图。

　　 　　六(liù)、协助消化的(de)成效(xiào)

　　 　　普洱茶(chá)中的(de)咖(kā)啡(fēi)碱和黄烷醇类化合特(tè)能够(gòu)添加消(xiāo)化道的活(huó)动，因(yīn)此就(jiù)有助(zhù)于食物的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解(jiě)酒(jiǔ)成效，因为肝脏在酒精水解(jiě)进(jìn)程中需(xū)求(qiú)维生素C效果(guǒ)催化剂。

　　饮普洱茶，能够弥补维生素(sù)C，有利(lì)于(yú)酒精在肝(gān)脏内解毒。

　　另一(yī)方面，普洱茶中咖啡(fēi)碱的利尿效果，使(shǐ)酒精(jīng)而处于状(zhuàng)况的(de)大脑中枢、因此起(qǐ)到(dào)解酒效果。

　　 　　八、利尿的成(chéng)效

　　 　　现(xiàn)代研讨标明，因(yīn)为普洱茶中所(suǒ)含的咖啡碱和茶(chá)碱经过肾脏的微血管，添(tiān)加(jiā)肾血(xuè)流量以及按捺肾(shèn)小管水的再(zài)吸收等机制，然(rán)后起到(dào)显着的利尿效果。

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