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菜籽油可以炒菜吗

　　菜籽油是(shì)可以炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含(hán)维(wéi)生素E、各类(lèi)脂肪酸等(děng)，可以(yǐ)很好(hǎo)地被人体(tǐ)吸收，平日里(lǐ)可以(yǐ)用来(lái)煎炒食(shí)物，真是好看又(yòu)好吃呢

　融为一体到底有多舒服，两人融为一体的描写融为一体到底有多舒服，两人融为一体的描写　菜籽油也就是我们俗称的(de)菜(cài)油，也叫做油(yóu)菜籽油、香菜油，是用(yòng)油(yóu)菜籽榨出来的食用油的一种。

　　菜籽油(yóu)金黄金黄(huáng)的(de)，不仅色(sè)泽诱人(rén)，而且(qiě)闻起来还有一股香(xiāng)香(xiāng)的味道，用它炒出来的菜(cài)不仅味美(měi)，而且营养价值高。

菜籽油如何去(qù)掉生油(yóu)味道

　　菜籽油去(qù)掉(diào)生油味方法

　　1、当油烧开时下锅，撒把干面粉，面粉受(shòu)热渐渐也(yě)糊化沉(chén)淀，也能(néng)使菜籽油(yóu)洁净。

　　2、花椒压榨法：油烧热时，放入几粒花(huā)椒、茴香(xiāng)、葱段、蒜(suàn)瓣，炸焦捞出。

　　再(zài)投入1-2片青菜，使其冒烟，就没(méi)有(yǒu)异味(wèi)了。

　　3、先将菜籽(zǐ)油倒入锅中烧热；油烧热后往锅中放入适量(liàng)的生花生，等到花生炸熟后，捞出即(jí)可去除生油味。

　　4、黄豆除味法：菜籽油烧热时，放入十几(jǐ)颗黄豆粒，炸至焦(jiāo)糊状后(hòu)捞出，即可去(qù)除异(yì)味。

　　5、食物吸(xī)附法：锅中菜籽油(yóu)烧(shāo)沸时，放入大米干饭或者馒头片，炸焦黄捞(lāo)出，米饭或者馒头片能够吸(xī)附异味。

　　6、馒头除味(wèi)法：先将菜籽油(yóu)烧热，然后放几片(piàn)馒头片油炸(zhà)，待炸过的菜籽油冷却后，将其装(zhuāng)坛(tán)储(chǔ)存，日常用于炒菜(cài)，不仅无异味，而(ér)且还有油炸的(de)香味。

　　7、先把菜籽油烧热，之后(hòu)加(jiā)热葱(cōng)花、生(shēng)姜、蒜末以及桂皮等(děng)等进行翻炒即可。

　　当菜(cài)籽油(yóu)冷却过(guò)后，可以选择放到(dào)密封(fēng)的瓶子当中进行存放(fàng)。

菜籽(zǐ)油(yóu)怎么去掉生油(yóu)味

　　先将菜(cài)籽(zǐ)油倒入锅中(zhōng)烧(shāo)热(rè)；油烧热后(hòu)往(wǎng)锅中放入适量的生(shēng)花生(shēng)，等(děng)到花生(shēng)炸熟后，捞(lāo)出(chū)即可去(qù)除(chú)生油味。

　　 1、先将菜籽油倒(dào)入锅中烧热；

　　 2、油(yóu)烧热后(hòu)往锅中放入(rù)适(shì)量(liàng)的生花生，等到花生炸熟后(hòu)，捞出即可(kě)去(qù)除生油味。

　　 其(qí)他方(fāng)法：

　　 1、馒(mán)头除(chú)味法：先(xiān)将菜籽油(yóu)烧热，然(rán)后放(fàng)几(jǐ)片(piàn)馒头(tóu)片(piàn)油炸，待炸过的菜(cài)籽油冷却后，将其装坛(tán)储存，日常用于炒菜，不仅无异(yì)味，而且还有油炸的(de)香味。

　　 2、黄豆(dòu)除味法：菜籽油烧(shāo)热时，放入十几颗(kē)黄豆粒，炸至焦糊状后(hòu)捞(lāo)出，即可去(qù)除异味。

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