有点黄桃红薯(shǔ)味道的水果是(shì)雪莲果，是菊科多年生草本植物，又叫菊薯、雪莲薯、地(dì)参(cān)果(guǒ)。

　　原产于从(cóng)智利中北部到秘(mì)鲁(lǔ)、厄瓜多尔、玻利维亚的南美洲安第(dì)斯山脉的中高原地(dì)带。

　　新(xīn)西(xī)兰(lán)、日(rì)本、巴(bā)西(xī)、韩国、欧(ōu)洲和中(zhōng)国等(děng)地均(jūn)有引种栽培。

　　特耐强光(guāng)，喜(xǐ)中低(dī)温(wēn)，忌涝怕旱。

　　在年(nián)均气温18度以下的(de)地区都(dōu)能生(shēng)长(zhǎng)，生长适温5-25度，最(zuì)适气温10-20度，相对湿度80-85%。

　　雪莲果块根皮薄汁多、无渣，不(bù)仅可削皮直接生食、配菜，熟食(shí)可炒肉丝、下火锅、炖(dùn)煮鸡肉或排骨食用，能烹调(diào)成多(duō)种美味佳肴，还可(kě)加工成果(guǒ56是什么意思 56是什么尺码)脯、果脆片、果冻、果糕、罐头等。

请问这是什么水果，里面的肉是黄色的，吃起来有点(diǎn)像红(hóng)薯，没什么(me)水分，但很(hěn)好吃(chī)

　　蛋黄果，山榄(lǎn)科果树。

　　因为果(guǒ)实(shí)成熟后(hòu)肉黄色，富含(hán)淀粉，质地似(shì)蛋黄且有香气，而得名。

　　含水量少，味略甜，其味道口感介乎于番薯和(hé)榴莲之间。

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