松茸清洗方(fāng)法？首(shǒu)先削去菌子上的泥土(tǔ)和(hé)杂草(cǎo)，用普通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮(guā)下外皮的。

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松(sōng)茸可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　松茸是可以(yǐ)生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松(sōng)茸可以生吃。松茸是一种(zhǒng)营(yíng)养丰富的菌类(lèi)，一般人生(shēng)吃不会出现中毒反应，适量食用对于补充身体所需营养有一定的效果(guǒ)。但在(zài)食用时必(bì)须将松茸清洗干净，以免外表残留的细菌(jūn)对机体产生(shēng)影响。

　　如果是脾胃虚(xū)弱、抵抗力较差的(de)患者，建(jiàn)议最好将(jiāng)松茸经过(guò)高温处理后再食用(yòng)，以免在松茸表面存(cún)在(zài)肉眼不可见的细菌(jūn)或病毒(dú)等微生物，从而(ér)对机体(tǐ)产生影响，出(chū)现腹痛(tòng)、腹泻(xiè)等胃肠道反应(yīng)。另外，最好选择新鲜的(de)松茸生吃，如(rú)果松(sōng)茸不够新鲜，生吃(chī)可能(néng)会(huì)对(duì)机体造(zào)成一(yī)定的损(sǔn)害，从(cóng)而对健康产生一些(xiē)影响(xiǎng)。

　　松茸如(rú)何(hé)食用或与什(shén)么(me)食物搭配食用，要(yào)根(gēn)据食用者自身情(qíng)况与松茸的质量而(ér)定，以使松茸发挥较高的营养价值哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么写 - 手机爱问，哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么读ht: 24px;'>哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么写 - 手机爱问，哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么读。如果是(shì)在野外发现类似(shì)松茸的(de)菌类(lèi)，最好不要食用，以免误食有毒菌，对机体(tǐ)产生危害。如(rú)果在生吃松(sōng)茸(rōng)后出现(xiàn)腹(fù)痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐(tǔ)等不良反应(yīng)，可能是发生了食物(wù)中毒，建议(yì)立即前往正规(guī)医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去(qù)菌(jūn)子上的泥土(tǔ)和(hé)杂草，用(yòng)普通的水果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要(yào)刮(guā)掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸表面(miàn)的泥沙和部分坏的(de)茸衣即可。

　　3、然后将削好的松(sōng)茸的，迅(xùn)速地拿到水龙头下冲洗，清洗的(de)时(shí)候(hòu)注意将头部向下优(yōu)先冲洗，因为通(tōng)常(cháng)头部(bù)较(jiào)脏，清洗的面积也(yě)大，先清洗(xǐ)就(jiù)不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时(shí)，边冲洗(xǐ)边(biān)用水再次对头部和尾部(bù)泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后，再用干净的抹布或者纸巾将洗好的(de)松茸表(biǎo)面的(de)水渍(zì)擦干净(jìng)。

　　6、擦(cā)洗完后确认整个松茸表面洁净干燥既可。

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