辣椒怎么(me)风干保(bǎo)存？清洗辣(là)椒，然后把(bǎ)它烘干(gàn)的(de)。

　　关于辣椒怎么(me)风干保存以及晒干辣椒怎样晒(shài)才(cái)好，辣椒怎么风干保存时间长，辣椒怎么风干保(bǎo)存(cún)不(bù皇太极的父皇是谁，清朝历代帝王顺序表)会坏，辣椒怎么风(fēng)干保存不变色，辣(là)椒如(rú)何风干储存等(děng)问题(tí)，小编将为(wèi)你整理以下的(de)知识(shí)答案：

辣椒(jiāo)是(shì)酸性还(hái)是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒(jiāo)测(cè)试偏(piān)碱性(xìng)。辣椒是热(rè)碱性食(shí)物。对于老人来说，最好不要多(duō)吃(chī)。重点是(shì)孕妇，

　　辣椒属于热性食物(wù)，孕妇不能多食用，以免导(dǎo)致便(biàn)秘。辣椒的优(yōu)点，可降低(dī)人身体(tǐ)中的酸含量(liàng)。

　　辣椒(jiāo)可以开胃(wèi)，帮(bāng)助(zhù)增加食欲。碱(jiǎn)性食物包括水果、蔬菜、豆类、豆制(zhì)品、坚果类、谷(gǔ)物类(lèi)、蛋、饮(yǐn)料等。

辣椒怎(zěn)么(me)风干保存

　　皇太极的父皇是谁，清朝历代帝王顺序表1、清洗辣椒(jiāo)，然(rán)后(hòu)把它烘(hōng)干。

　　用冷自来水(shuǐ)冲洗(xǐ)辣椒，仔细洗去(qù)污(wū)垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂(làn)掉的(de)辣椒(jiāo)，它们(men)无(wú)法(fǎ)长时间存放。

　　用纸(zhǐ)巾把辣椒(jiāo)拍干，才继续下一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手套保护双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤上(shàng)会产生灼痛感。

　　处理辣椒后，特别(bié)注意不要用手触碰眼睛或鼻(bí)子。

　　2、把辣椒铺排在(zài)铁架上。

　　你可以(yǐ)用凉(liáng)架，或其它底(dǐ)部(bù)通风的架(jià)子。

　　尽量不要用底部坚固的烤盘或托盘，因为它(tā)们不通风，辣椒比较难均匀地风干。

　　把铁架(jià)放(fàng)在照(zhào)到阳光、通风良好(hǎo)的房(fáng)间。

　　厨房窗(chuāng)台是个不(bù)错的地点(diǎn)。

　　让它们(men)晾3天(tiān)或更久，然后存(cún)放在密(mì)封的盒(hé)子(zi)里。

　　3、尝(cháng)试(shì)用线把辣椒穿成串，然后挂起(qǐ)来。

　　这(zhè)个(gè)方法简单，而且具装饰(shì)性。

　　辣椒变干后，你可以继(jì)续挂着它们，或是收起来，供日(rì)后使用。

　　做法(fǎ)如下：把一(yī)根粗长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用针(zhēn)插入辣(là)椒蒂下方(fāng)的位置(zhì)，穿(chuān)过辣椒，一直重(zhòng)复这个步(bù)骤，直到将所有辣椒串(chuàn)好。

　　把它们挂在屋里通风良好、照到阳光(guāng)的(de)地方。

　　等(děng)待(dài)3周到1个月，辣椒变干后(hòu)就(jiù)能(néng)使(shǐ)用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你赶时间(jiān)，不想等待辣椒(jiāo)自然风干，不妨(fáng)使用(yòng)这个方法。

　　比(bǐ)起完整地保存辣椒，把辣椒切片(piàn)能让它(tā)们更快、更(gèng)均匀地变干。

　　遵(zūn)循以下简单步骤：将(jiāng)干净的辣椒对半直切。

　　把它(tā)们(men)铺排在烤盘上，辣椒籽朝上(shàng)。

　　用50摄(shè)氏度（125华氏度）或(huò)最低温(wēn)烘烤(kǎo)数小(xiǎo)时。

　　你也(yě)可以用食(shí)物脱水机，让辣(là)椒迅速脱(tuō)水。

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