新鲜(xiān)松茸(rōng)的存(cún)放方法和(hé)吃(chī)法？冷藏保鲜的。关于新鲜松茸的存放方(fāng)法和吃法(fǎ)以(yǐ)及新鲜松茸的存放(fàng)方法(fǎ)和吃法，新鲜松(sōng)茸的存(cún)放(人次是指什么，人次是单位吗fàng)方法和(hé)时(shí)间，新鲜松(sōng)茸的存(cún)放方法视(shì)频(pín)，新(xīn)鲜松茸的存放方法有哪些，新鲜松茸(rōng)如(rú)何存放等问(wèn)题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识(shí)：

新鲜松茸(rōng)可以(yǐ)泡水喝吗

　　新鲜松(sōng)茸(rōng)是(shì)可以泡水喝的。

　　松茸(rōng)一般可(kě)以泡水喝(hē)。将松茸浸泡在水中可(kě)以(yǐ)增强(qiáng)人体免(miǎn)疫力，因为松茸含有人(rén)体所需的各种(zhǒng)营养素，松(sōng)茸在水中(zhōng)浸泡后，

　　许多营(yíng)养物质会溶解在水中，饮用松茸水(shuǐ)能更好地吸收松茸的各种营养成分。

　　松(sōng)茸(rōng)是(shì)最(zuì)有营养的蘑菇，松茸含有18种氨基酸、多种必需(xū)微量元素和49种活性营养(yǎng)素，浸泡在水(shuǐ)中(zhōng)的(de)松茸的营养(yǎng)成分能(néng)很好(hǎo)地(dì)被人体吸收(shōu)，对人体有益。

新鲜(xiān)松(sōng)茸的(de)存放方法(fǎ)和吃法(fǎ)

　　1、冷藏保鲜。

　　松(sōng)茸是新(xīn)鲜食(shí)材，完全可以放到冰箱的保(bǎo)鲜空间里进行(xíng)保存，但(dàn)一定不能密封和水洗，会影响(xiǎng)松茸的口感。

　　现在有的冰箱(xiāng)有干(gàn)湿分储(chǔ)的保鲜(xiān)空间，松茸可以放(fàng)进干的地方，这样更容易隔离其(qí)它食材的影响，对松茸更好。

　　将(jiāng)松茸用保鲜膜包好，放进冰箱保(bǎo)鲜(xiān)层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒(shài)干的食物(wù)可以(yǐ)保存(cún)更(gèng)长(zhǎng)的时间，口感变化也不会很大，所以完全(quán)可(kě)以将松茸(rōng)切成(chéng)片状，然后(hòu)晒(shài)干(gàn)储存，这样只要不受(shòu)潮，就可以长时(shí)间(jiān)的储存。

　　但在食用时时用水泡开后，会影响松(sōng)茸的品质，最主要的(de)就是香气肯定有所流失，但营养还是(shì)极其丰富的。

　　3、冷冻保(bǎo)存。

　　新鲜的松茸也能(néng)长途运输，只需要(yào)在运(yùn)输之前将(jiāng)松茸冰冻处理，取新鲜(xiān)的(de)松茸洗净，放进冰箱冰冻(dòng)层中，温(wēn)度调在零下10度(dù)左(zuǒ)右进行急速冰(bīng)镇，这种冰(bīng)冻的松茸可保持新鲜，也适合长途(tú)运输。

新(xīn)鲜的松茸有哪些美(měi)味吃(chī)法 新鲜松茸怎么保(bǎo)存？

新鲜松茸(rōng)的美味(wèi)吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步(bù)骤(zhòu)：将鲜松茸切(qiè)片，和(hé)豆(dòu)腐(fǔ)片(piàn)一(yī)起放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁即可食用。

　　也(yě)可按自(zì)己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁，即可调(diào)制出自己喜爱(ài)的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做(zuò)法(fǎ)步(人次是指什么，人次是单位吗bù)骤：将鲜松(sōng)茸洗净沥干，切片，使用铁板烤(kǎo)制(zhì)，倒上(shàng)内(nèi)蒙产的酥油，放上松茸(rōng)片煎(jiān)烤，烤(kǎo)至香味扑鼻时，即可(kě)使用，可根据自(zì)己的需要(yào)准备酱油和(hé)盐等调味(wèi)料(liào)。

　　 3、松茸蒸(zhēng)鸡蛋羹(gēng)

　　 做法步骤：将鸡蛋加少许水打成(chéng)糊状，上笼蒸(zhēng)至六成熟(shú)，将(jiāng)鲜松茸(rōng)切(qiè)片加(jiā)入，继续蒸至蛋熟，随后(hòu)加入少许味精和醋调味即可。

　　 4、黄(huáng)油(yóu)松茸

　　 做法步骤：将(jiāng)洗净的鲜松茸切片后，放入加热后的黄油中煎(jiān)制。

　　待松茸(rōng)充分飘香后，加入精盐即可食用，有条件(jiàn)的可以用烤箱(xiāng)，用锡箔纸(zhǐ)包好涂上(shàng)黄油的松茸烤制。

新鲜(xiān)的(de)松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸处在(zài)零下1.5度-2度之(zhī)间，在云(yún)南、四川、西(xī)藏等(děng)地(dì)，大约能保存3天左右;而在东北(běi)地区(qū)，则可以保存(cún)大约7天(tiān)左右。

　　 2、用白菜叶子(zi)把鲜(xiān)松茸包裹起来，放(fàng)置(zhì)在阴凉潮湿的地(dì)方，可以使松茸的保鲜期延长(zhǎng)到4天左右。

　　 3、若想要长时间保存新鲜松(sōng)茸，那只能分散冷藏：把松(sōng)茸一个个用吸水纸或者报纸、纱布之类的包裹起来放(fàng)在冰箱冷(lěng)藏(cáng)，分散隔开保(bǎo)存(cún)期更久;放在(zài)冰箱的冷藏室，则可以保存一周左右的时间，如(rú)果还(hái)想(xiǎng)保(bǎo)存更长时间(jiān)，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍(zì)松茸(rōng)保(bǎo)存，具(jù)体方(fāng)法是将整个新鲜(xiān)松(sōng)茸的(de)放(fàng)在开水里煮5分钟左右(yòu)，沥出，放(fàng)在一个容器里，再撒上(shàng)食(shí)盐，就可以了。

　　食用(yòng)的时候，捞出松(sōng)茸，清水(shuǐ)冲洗(xǐ)若干遍，就可以做菜(cài)了。

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