意大(dà)利是(shì)发(fā)达国家吗

　　是的，意大利是发(fā)达国(guó)家的。

　　意大利是发达(dá)国家。意大利是一(yī)个高度(dù)发达(dá)的资(zī)本(běn)主义国家(jiā),欧洲四大经(jīng)济体之一,

　　也是欧盟和北(běi)约的创始会员国,还是申根公约(yuē)、八国集团和联合国等(děng)重要(yào)国际组织的成员,意大利共拥有54个联(lián)合(hé)国教(jiào)科文组织(zhī)世界遗(yí)产,是全(quán)球拥(yōng)有(yǒu)世界(jiè)遗产最多的欧洲国家。

意大(dà)利红烩(huì)是(shì)什(shén)么东西(xī)

　　意(yì)大利红烩是(shì)一种烹饪方(fāng)式，通常(cháng)会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较(jiào)特别的烹(pēng)饪(rèn)方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有(yǒu)番(fān)茄的(de)清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩(huì)菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净(jìng)，去(qù)蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热(rè)，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻(fān)炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已(yǐ)差不多变少，将米饭倒入(rù)锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩(huì)意面(miàn)的(de)做法：

　　1、意(yì)大利(lì)面放入(rù)沸水(shuǐ)中，中火煮(zhǔ)约(yuē)15分钟，捞(lāo)出(chū)沥干水(shuǐ)分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿丝和(hé)番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小(xiǎo)火，并加入掰开的好侍(shì)番(fān)茄红烩调料(liào)块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮好(hǎo)的(de)意大利(lì)面上(shàng)即(jí)可。

红(hóng)烩是什么(me)意(yì)识

　　红烩——是一种烹调方(fāng)法

　　意大利(lì)红烩的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克(kè)，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐(yán)4克(kè)，胡椒(jiāo)粉2克，牛(niú)肉清汤(tāng)1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块，加(jiā)精盐(yán)、胡椒粉(fěn)和(hé)20克(kè)红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上(shàng)火(huǒ)，放(fàng)花生油烧(shāo)热，放(fàng)入(rù)胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸(zhà)至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和(hé)黄油(yóu)烧(shāo)热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下(xià)的红(hóng)葡萄酒和牛(niú)肉(ròu)清汤一起(qǐ)用小火烧(shāo)至七八成热，然后放(fàng)入炸好(hǎo)的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放在盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛(niú)肉(ròu)上。

　　特点(diǎn)：颜色深(shēn)红光(guāng)亮(liàng)，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调(diào)料：红(hóng)酒，香(xiāng)叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱(jiàn)用水(shuǐ)煮4个(gè)小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒(jiǔ)在火上煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香(xiāng)铜的化合价怎么判断+2和+1的区别，汞的化合价、迷迭香、法香(xiāng)、黑(hēi)胡椒(jiāo)熬(áo)制(zhì)成(chéng)红酒(jiǔ)汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入(rù)在盘(pán)子里，拱配西(xī)芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式(shì)乡村(cūn)菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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