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嫦娥二号拍到外星人已经证实风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是(shì)酸奶的。关(guān)于风味发酵(jiào)乳是不是酸奶以及(jí)全(quán)脂风(fēng)味发酵乳是不是(shì)酸奶，原味风味发(fā)酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶，风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是(shì)酸(suān)奶(nǎi),和(hé)酸(suān)奶之间有什么区别，风味发酵乳是不是(shì)酸奶做的，风(fēng)味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是(shì)酸(suān)奶(nǎi)的一种等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的(de)知识答案：

风味发酵乳是不(bù)是酸奶

　　不是(shì)的。

　　风(fēng)味发酵乳不(bù)等同于酸奶，因为其(qí)所含有的营(yíng)养成(chéng)分和酸奶并不(bù)完全一致，酸(suān)奶制(zhì)作除了(le)添加(jiā)必要的添加以外(wài)，不会再(zài)加入其他物质而通过发酵而成(chéng)，但是风味发酵乳(rǔ)制作会(huì)加入2~3种，甚至3种以上的物质(zhì)进(jìn)行发酵(jiào)，还会添加一些粗粮谷(gǔ)物(wù)、果蔬，以改善口(kǒu)味和口感(gǎn)，所以风味发酵乳和(hé)酸奶(nǎi)并不一样。

　　发酵(jiào)乳是一种酸性乳(rǔ)饮料，一般都(dōu)是(shì)乳制(zhì)品。

　　鲜奶为主(zhǔ)要原材料(liào)，经(jīng)过(guò)发(fā)酵(jiào)或者没有经过(guò)发酵(jiào)制作出(chū)来(lái)的饮料，而酸奶(nǎi)的主要(yào)原材(cái)料是新鲜牛奶，经过(guò)发酵以后(hòu)冷却灌装制作出(chū)来的(de)一种牛奶制品。

风味发酵(jiào)乳和(hé)酸奶的区别(bié)

　　一、性质(zhì)不同

　　1、风味发(fā)酵(jiào)乳

　　风(fēng)味发酵(jiào)乳是指以80%以上生牛（羊）乳或(huò)乳粉为原(yuán)料，添加其它原料，经(jīng)杀(shā)菌、发酵(jiào)后pH值降低，发酵前或后添(tiān)加或不添加食品添加(jiā)剂、营养(yǎng)强化剂(jì)、果蔬(shū)、谷物等制(zhì)成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是一种酸甜口味的(de)牛奶饮品，是以(yǐ)牛奶为原料，经过巴氏杀菌后(hòu)再向牛奶中添(tiān)加(jiā)有益菌（发酵(jiào)剂(jì)），经发酵后，再冷(lěng)却灌装的一种牛奶(nǎi)制品。

　　二、主(zhǔ)要(yào)原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛(niú)（羊）乳或(huò)乳粉(fěn)，食(shí)品(pǐn)添加(jiā)剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养(yǎng)成(chéng)分不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主要营(yíng)养成分(fēn)：蛋白质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营养成(chéng)分：蛋(dàn)白质(zhì)，乳(rǔ)酸菌，钙，碳(tàn)水化合物。

喝酸(suān)奶(nǎi)的注意事(shì)项

　　1、最好(hǎo)别拿酸奶充饥(jī)。

　　因为空腹时胃内的酸(suān)度大，在这个时候喝酸奶，酸(suān)奶内特(tè)有的(de)乳酸菌容易被胃酸(suān)杀死，那样酸奶的(de)保健(jiàn)作用会大大减(jiǎn)弱。

　　所以喝酸奶最好是在饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时(shí)胃液被稀释，胃内的(de)酸碱(jiǎn)度最(zuì)适合乳酸菌(jūn)生长。

　　2、很多人知道酸奶里千千(qiān)万万的"菌"是(shì)好东西，但(dàn)却不知道如何(hé)留住(zhù)它(tā)们。

　　在酸奶刚生产出来(lái)时，里面都是活(huó)菌，只有冷藏才能(néng)将活菌很好地(dì)保(bǎo)存下来。

　　还有(yǒu)人喜(xǐ)欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了。

　　3、如果(guǒ)想丰富酸奶(nǎi)的口味，不妨自己在家添加，果料(liào)、果酱、果浆都是经过(guò)多道(dào)工艺加工的，其自(zì)然性当(dāng)然不如新(xīn)奇的水(shuǐ)果，如果想增(zēng)加酸奶的口味(wèi)，不妨自己在家把水果(guǒ)切(qiè)块(kuài)后(hòu)放(fàng)进酸奶。

风味发酵乳(rǔ)是(shì)酸奶(nǎi)吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶(nǎi)的一种。

　　但(dàn)是酸奶和风味发酵乳是不一样的，有本(běn)质的区别。

　　首先(xiān)，酸(suān)奶(nǎi)是由牛(niú)奶发酵而成的(de)。

　　作为一种饮料，对(duì)人体(tǐ)有保健作用。

　　例如，经常喝酸(suān)奶(nǎi)可以帮助人们减肥，因为它富含乳酸菌和钙(gài)。

　　除此之外(wài)，酸奶还能促(cù)进肠胃蠕动(dòng)。

　　但(dàn)是，发酵乳是(shì)由乳(rǔ)制(zhì)品发酵而成的(de)。

　　与酸(suān)奶(nǎi)相比(bǐ)，发酵(jiào)乳也(yě)是一种饮料，但(dàn)没(méi)有酸奶营养(yǎng)丰(fēng)富。

　　由于(yú)风味发酵乳中添加了果粒或果蔬(shū)汁(zhī)，虽然营养更加完善合(hé)理，但也稀释了(le)牛奶中原有的(de)营养成分，营养价值没(méi)有酸奶高。

　　酸(suān)奶等乳酸(suān)菌(jūn)饮料中蛋白质和钙的含(hán)量只占发酵乳(rǔ)的1/3，含糖量还很高，营养价值远(yuǎn)不(bù)及(jí)发酵乳(rǔ)。

　　如果仅(jǐn)仅是为了摄入更(gèng)多的(de)乳(rǔ)酸菌，还要注意的(de)是，乳酸菌要想对我们的(de)肠道有一定的(de)改善作用，也要摄(shè)入菌落总数10的8次方才有足够(gòu)的活性。

　　风味发(fā)酵乳不(bù)是(shì)酸奶的(de)。关(guān)于风味发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸奶以及全脂风(fēng)味发酵乳是不是酸奶，原味风(fēng)味发酵乳是(shì)不是酸奶(nǎi)，风味发(fā)酵乳是不(bù)是酸奶,和酸奶(nǎi)之间有什(shén)么区别，风(fēng)味发酵乳是(shì)不是(shì)酸奶做的，风味发(fā)酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶的(de)一(yī)种等问题(tí)，小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下的知识答案：

风(fēng)味(wèi)发(fā)酵乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风味(wèi)发酵乳不等同(tóng)于(yú)酸奶，因为其所含(hán)有的营(yíng)养成分和酸奶并不完全(quán)一致，酸奶制作除了添加必要的添加(jiā)以外，不会再(zài)加入其(qí)他物质而通过发酵(jiào)而(ér)成，但是风(fēng)味发酵乳(rǔ)制作(zuò)会加(jiā)入2~3种，甚至3种以(yǐ)上的(de)物质进行发酵，还(hái)会添加一些(xiē)粗(cū)粮谷物、果蔬，以改善口味和(hé)口(kǒu)感，所以风(fēng)味发酵(jiào)乳和酸(suān)奶并不(bù)一样。

　　发酵(jiào)乳是(shì)一种酸(suān)性乳饮料，一般(bān)都是(shì)乳(rǔ)制品。

　　鲜(xiān)奶为主要原材料，经过发酵或者没有经(jīng)过发酵制作(zuò)出(chū)来(lái)的饮料，而酸奶的(de)主要(yào)原材料是新(xīn)鲜(xiān)牛奶，经(jīng)过发酵以后冷却(què)灌(guàn)装制(zhì)作出(chū)来的一种牛(niú)奶制(zhì)品。

风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳和酸奶的区别

　　一、性(xìng)质不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　风味(wèi)发酵(jiào)乳是指(zhǐ)以80%以上生(shēng)牛（羊）乳或乳粉为原料，添加其(qí)它原料(liào)，经杀菌、发酵(jiào)后pH值降低，发(fā)酵前(qián)或后添(tiān)加(jiā)或不(bù)添加食(shí)品(pǐn)添加(jiā)剂、营养强(qiáng)化(huà)剂、果蔬、谷物等制(zhì)成的产(chǎn)品。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶是(shì)一种酸甜口味的牛(niú)奶饮品，是以(y嫦娥二号拍到外星人已经证实ǐ)牛奶(nǎi)为原料，经过(guò)巴氏杀(shā)菌后(hòu)再向牛奶中添加有益菌（发(fā)酵剂），经发酵(jiào)后，再冷却灌装(zhuāng)的一种牛奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主(zhǔ)要原料：生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉，食品添加剂。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三(sān)、主(zhǔ)要(yào)营(yíng)养成(chéng)分不同(tóng)

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要营(yíng)养成(chéng)分(fēn)：蛋(dàn)白(bái)质，矿物质，糖(táng)类，维生素(sù)。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳(rǔ)酸(suān)菌，钙，碳水化(huà)合物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别(bié)拿酸奶充饥。

　　因(yīn)为空腹(fù)时(shí)胃内的酸度大，在这个时(shí)候喝酸(suān)奶，酸(suān)奶(nǎi)内特有的(de)乳酸菌容(róng)易被胃酸杀死(sǐ)，那样酸奶(nǎi)的(de)保健(jiàn)作用会大大减弱。

　　所(suǒ)以喝酸奶最好是在(zài)饭后1-2小(xiǎo)时的(de)时(shí)候再喝吧。

　　这(zhè)时(shí)胃液(yè)被稀释，胃内的酸碱度(dù)最适(shì)合乳酸菌生长。

　　2、很多人(rén)知道(dào)酸奶里(lǐ)千千万万的"菌"是好东西，但却(què)不(bù)知道(dào)如何留(liú)住它们(men)。

　　在酸(suān)奶刚生产出来时，里面都是(shì)活菌，只(zhǐ)有冷藏才能将活菌很好地保存下来。

　　还有人喜欢把(bǎ)酸(suān)奶热了喝，这种做(zuò)法更(gèng)是暴殄天物(wù)了。

　　3、如果想丰富(fù)酸(suān)奶的口味，不妨自己在家(jiā)添加，果料(liào)、果酱、果浆都是(shì)经过多道(dào)工艺加(jiā)工的，其自然性当然不(bù)如新奇的水(shuǐ)果，如果想(xiǎng)增加酸奶的(de)口(kǒu)味，不妨自己在(zài)家把水果切块后放进(jìn)酸奶。