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酒店的大镜子对着床做什么用的，酒店的镜子对着床做什么用的生蚝是怎么分辨好坏的生蚝是牡蛎吗

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生(shēng)蚝是牡蛎吗

　　是的(de)，生蚝是牡蛎的。

　　牡蛎(lì)和生蚝没(méi)有差异，是(shì)同(tóng)一种动物(wù)的不同叫法，归(guī)于贝类软体(tǐ)动物，其外(wài)壳分为角(jiǎo)质层(céng)、棱柱(zhù)层(céng)、珍珠层(céng)三种，

　　并且牡蛎首要(yào)散布在水深不(bù)超越10米的潮(cháo)间(jiān)带区域(yù)，以微型(xíng)海藻、有机(jī)碎屑(xiè)为食，能够采(cǎi)纳筏式饲养。

　　牡蛎(lì)和生蚝(háo)没有(yǒu)不(bù)同，归于(yú)同(tóng)一种动物，隶归于软体动物门(mén)，在全球(qiú)范围(wéi)内均有散布(bù)，

　　牡蛎的(de)外壳分为(wèi)三(sān)层，首要有角质层(céng)、棱(léng)柱层、珍珠(zhū)层，其间角质层薄(báo)而通(tōng)明、棱柱层是由碳(tàn)酸钙(gài)组成的柱状(zhuàng)结(jié)构，珍珠(zhū)层是(shì)碳(tàn)酸钙组成的片状结构。

生蚝是怎样分辩(biàn)好坏的

　　1、敲一敲生蚝来判别是不(bù)是新鲜。

　　咱们(men)买生(shēng)蚝的时分，能够(gòu)选择两只生(shēng)蚝(háo)，把(bǎ)两只(zhǐ)生蚝对(duì)着敲一敲(qiāo)，然后(hòu)别(bié)离来听(tīng)它们的(de)声(shēng)响。

　　新鲜的生(shēng)蚝，里边的水份比较多，并且肉(ròu)质(酒店的大镜子对着床做什么用的，酒店的镜子对着床做什么用的zhì)会比较丰满一点，声(shēng)响听起(qǐ)来就没有那么空泛。

　　相反不(bù)那么新鲜的生蚝(háo)，听(tīng)起来(lái)声(shēng)响就(jiù)会很空泛，由于里边的肉比较小，并且所含的水份也比较少。

　　卖生(shēng)蚝(háo)的小(xiǎo)贩都是这样来分辩(biàn)生蚝(háo)的好坏的(de)。

　　2、查(chá)看生蚝里边的肉质是否有弹性。

　　咱们(men)出门买生蚝的时分，能够让卖生蚝的小(xiǎo)贩翻开一个生(shēng)蚝让咱们查看一下生蚝(háo)里(lǐ)边的(de)肉(ròu)质，一般新鲜的生蚝肉质(zhì)比较丰满，光(guāng)泽度比较好，水份(fèn)含(hán)量(liàng)也比(bǐ)较多(duō)，用手摸生(shēng)蚝(háo)肉(ròu)的话(huà)，会觉得很有弹性(xìng)，不(bù)是(shì)那种黏黏的感觉(jué)，便是好(hǎo)的生(shēng)蚝。

　　3、买生蚝的时分选壳厚一点的(de)。

　　生蚝的壳越厚，壳(ké)的色(sè)彩越深(shēn)，就代表里(lǐ)边(biān)的(de)肉(ròu)质(zhì)越(yuè)丰满。

　　不要选生蚝个头很(hěn)小(xiǎo)的，由于(yú)那(nà)样翻(fān)开生蚝，你会发现里边(biān)的肉(ròu)其(qí)实真的没有多少，只要很小(xiǎo)一(yī)个。

　　如果(guǒ)壳厚一点，翻开的话会发现肉质比较大，比较扎实。

　　扎实的壳，壳的色彩也会(huì)更(gèng)深(shēn)一点，那种生蚝翻开(kāi)的话，里(lǐ)边的肉(ròu)会愈加(jiā)赋有弹性。