杭州市商务局牵头起草《关于加快推(tuī)进杭帮菜研(yán)发和预(yù)制菜(cài)产业高质(zhì)量发展的实(shí)施方案(àn)（2023-2025）（征(zhēng)求意见稿）》，其(qí)中提到到(dào)2025年，全(quán)市培育10家(jiā)以上预制菜(cài)龙头生产企业，100家规模本初是谁以上预制菜企业(yè)，研发1000道(dào)以(yǐ)上杭帮菜(cài)创新菜品，培育10000个以上全国(guó)连锁(suǒ)杭帮菜(cài)经营门店和(hé)预制菜经销网点，全产业链总产值达千亿(yì)元以上。

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