可以把饺(jiǎo)子放入一(yī)个袋子中，然后(hòu)握住袋子(zi)，往桌上敲几下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者把饺子放(fàng)入冷(lěng)藏室中冷藏几(jǐ)分钟，解冻后即可(kě)较(jiào)轻松解开；

　　或者(zhě)是放(fàng)在(zài)常温下，让其自然解(jiě)冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着(zhe)，所以(yǐ)才导致放(fàng)入(rù)冷(lěng)冻室易粘到(dào)一(yī)起，只要(yào)解决潮湿和间隔问题，就(jiù)能让饺子(zi)冷(lěng)冻时(shí)不粘在一块。

　　首先(xiān)可以把(bǎ)饺子分开(kāi)放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也(yě)可在饺子皮外边滚上(shàng)少许面粉，使(shǐ)饺子(zi)皮不要太潮湿(shī)；

　　或(huò)者饺子包好后(hòu)在桌(zhuō)上放1-2小时，等水分略干了再放进冰(bīng)箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸(zhēng)法：等锅里的水开了，把饺(jiǎo)子放到(dào)笼屉(tì)上(shàng)即可，蒸20分(fēn)钟左右(yòu)即可食用，但是要注(zhù)意(yì)蒸的时(shí)间足够长(zhǎng)，防止(zhǐ)粘(zhān)在一起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺(jiǎo)子之(zhī)前等(děng)饺子解冻，饺子(zi)皮会(huì)变得很(hěn)软(ruǎn)且容(róng)易(yì)破。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅(guō)中放冷(lěng)水，直接把粘在一起(qǐ)的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也会(huì)解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中，可用勺(sháo)子推一(yī)推饺子，使饺(jiǎo)子散(sàn)开。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开了(le)，饺子全部浮于水4斤是多少克，0.4斤是多少克上(shàng)，即可(kě)食用(yòng)。

　　为什(shén)么冻饺子粘一起要用(yòng)冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子直接(jiē)放入热水中，会使饺子其他部分熟得(dé)快，而粘在(zài)一起的部分还没熟(shú)，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷水(shuǐ)下(xià)锅可(kě)让(ràng)饺子皮先(xiān)吸收(shōu)一(yī)定水(shuǐ)分(fēn)，有初步解冻的效果，这样饺子(zi)既不会4斤是多少克，0.4斤是多少克粘在一起(qǐ)也不会有部分(fēn)煮不熟的(de)情况。